Bitki
doku kültürü (BDK), tarımsal üretimde yüksek çoğaltma hızı, genetik yeknesaklık
ve hastalıksız materyal temini sağlaması nedeniyle son 50 yılda küresel ölçekte
stratejik bir üretim teknolojisine dönüşmüştür. Günümüzde Hindistan, Çin,
Hollanda ve Almanya gibi ülkeler; ölçek ekonomisi, devlet destekleri ve güçlü
Ar-Ge–sanayi iş birlikleri sayesinde BDK’nin ticarileşmesinde öncü konumdadır.
Küresel BDK pazarı istikrarlı bir büyüme eğilimi sergilerken, meyve anaçları ve
süs bitkileri en yüksek ticari paya sahip ürün gruplarıdır. Başarılı
ticarileşme doğru genotip seçimi, pazar odaklı üretim planlaması, otomasyon,
kalite standardizasyonu ve uluslararası sertifikasyon süreçlerinin eşgüdümüne
bağlıdır. Yeni başlayan girişimler için kısa vadeli klonal üretim modelleri
yerine uzun soluklu Ar-Ge, fikri mülkiyet ve marka stratejileri kritik önem
taşımaktadır. Türkiye’de ise BDK sektörü sınırlı sayıda firma etrafında
yoğunlaşmış, özellikle odunsu meyve anaçları ve iç mekan süs bitkilerine
yönelim artmıştır. Ancak yüksek işçilik maliyetleri, otomasyon eksikliği ve
zayıf üniversite-sanayi entegrasyonu, küresel rekabet gücünü sınırlayan temel
unsurlar olarak öne çıkmaktadır.
Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.
Atıf Sayısı :
