Bütün canlılar
ihtiyaçları olan enerjiyi sağlamak için ağız yolu ile alınan besin maddelerinin
çiğnenmesi, sindirilmesi, kana geçmesi ve metabolizma sonucu oluşan artık
maddelerin dışarıya atılmasını sağlayan sisteme sindirim sistemi adı verilir.
Sindirim sistemi anatomik olarak 8-10 m uzunluğunda, bir sindirim kanalı,
yardımcı organlar ve bezlerden oluşur. Bu bölüm, normal sindirimle ilişkili
mekanik ve biyokimyasal süreçler de dahil olmak üzere, özellikle temel yapıları
ve işlevleri ile ilgili olarak gastrointestinal (GI) sistem anatomisini
içermektedir (Şekil 1).
Atıf Sayısı :