İzoflavonoidler, esas olarak baklagillerde sentezlenen ve izoflavon sentaz (IFS) etkisiyle oluşan benzersiz 3-fenilkroman omurgasıyla karakterize edilen özel bir bitki ikincil metabolitleri sınıfını oluşturur. Bu bileşikler, bitki savunmasında, mikrobiyal iletişimde ve çevresel adaptasyonda merkezi roller üstlenir ve hastalık direnci ve simbiyotik azot fiksasyonu için gerekli olan fitoaleksinler olarak işlev görür (1,2). İzoflavonoid biyosentezi, transkripsiyon faktörlerini (MYB, bHLH, bZIP, WRKY), epigenetik işaretleri (DNA metilasyonu, histon modifikasyonları), transkripsiyon sonrası düzenlemeyi (miRNA'lar, siRNA'lar) ve dinamik metabolon oluşumunu içeren çok katmanlı bir düzenleyici ağ tarafından kontrol edilir (3-7). Işık, kuraklık, tuzluluk, UV-B radyasyonu ve patojen saldırısı gibi çevresel sinyaller, bu düzenleyici modülleri güçlü bir şekilde etkileyerek biyosentetik genlerin hızlı transkripsiyonel yeniden programlanmasına neden olur (8-15). İnsan sağlığında, özellikle genistein, daidzein ve mikrobiyal metabolit ekol olmak üzere izoflavonoidler, fitoöstrojenik, antioksidan ve antiinflamatuar özellikler sergiler (16-20). Etkileri bağırsak mikrobiyotası, emilim verimliliği ve metabolik polimorfizmler tarafından şekillendirilir ve kişiselleştirilmiş beslenme ve terapötik uygulamalar için fırsatlar sunar (21-23). Bu bölüm, izoflavonoid biyosentez mekanizmalarını, düzenleyici ağları, ekolojik işlevleri ve insan sağlığı üzerindeki etkilerini bütünleştirerek biyoteknoloji, tarım ve tıp alanlarındaki gelecekteki yönleri tartışmaktadır.
Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.
Atıf Sayısı :