Apigenin
Birçok
sebze, meyve ve tıbbi bitkide doğal olarak bulunan apigenin flavonoidi, güçlü
antioksidan özelliğe sahiptir. Apigenin bitkilerde bulunan fenilalaninden
başlayan flavonoid biyosentez yolu ile üretilir. Yapısındaki üç hidroksil grubu
sayesinde serbest radikalleri temizleyerek hücresel hasarı azaltmaktadır. En
zengin apigenin kaynakları maydanoz, papatya, kereviz, greyfurt, çay ve buğday
filizi gibi bitkilerdir. Apigenin;
antioksidan, anti-inflamatuvar, anti-proliferatif, anti-fibrotik ve antikanser
etkileriyle dikkat çeker. Çeşitli çalışmalar, apigeninin kanser hücrelerinde
büyümeyi durdurabildiğini, apoptozu (programlı hücre ölümü) artırdığını ve
birçok sinyal yolunu düzenlediğini göstermektedir. Ayrıca nörodejeneratif
hastalıklara (Alzheimer, Parkinson), diyabete ve otoimmün bozukluklara karşı
koruyucu etkiler gösterebileceği bildirilmektedir. Düşük toksisiteye sahip
olması nedeniyle terapötik açıdan güvenli kabul edilen apigenin, birçok
bilimsel çalışmaya dâhil edilmektedir.
Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.
Atıf Sayısı :
