Tere Bitkisinin (lepidium Sativum L.) Farklı Bıçak Tipleri İçin Bazı Kesme Parametrelerinin Belirlenmesi
Anahtar Kelimeler
Bu çalışmada, tere bitkisinin farklı bıçak tipleri için kesme parametrelerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Tere bitkisi, Brassicaceae familyasına ait bir bitki olup dünya genelinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Yaprakları salata olarak tüketilen tere bitkisi, yüksek besleyici değeri ve sağlık faydalarıyla bilinmektedir. Bu çalışmada, bitki sapının kesme denemeleri yapılarak kesme kuvveti, kopma kuvveti ve kesme enerjisi değerleri ölçülmüştür. Sonuçlar, kesme açısı ve bıçak tipinin kesme parametreleri üzerinde önemli etkileri olduğunu göstermiştir. En yüksek kesme kuvveti ve enerji değerleri 90° kesme açısında elde edilirken, en düşük değerler 30° kesme açısında elde edilmiştir. Bu sonuçlar, tere bitkisinin mekanik hasadı için bıçak tipi ve kesme açısının belirlenmesinde kullanılabilir. Tere bitkisinin sağlık açısından faydalı özellikleri ve yaygın olarak tüketilmesi göz önüne alındığında, mekanik hasat yöntemlerinin geliştirilmesi önemlidir. Bu çalışma, tere bitkisinin mekanik hasadı için temel bilgiler sunmakta ve ileride yapılacak çalışmalara katkı sağlamaktadır.(AI)
Atıf Sayısı :
