Bu metin, su ürünleri yetiştiriciliğinde önemli bir faktör olan yemlerin hazırlanması ve karma yem teknolojisi hakkında bilgi vermektedir. Kitap, Prof. Dr. Abdurahman POLAT tarafından Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Ders Kitabı olarak yayınlanmıştır. Yayın hakkı ADANA NOBEL KİTABEVİ'ne aittir ve herhangi bir izin olmadan kopyalanamaz veya çoğaltılamaz. Kitap, su canlılarının beslenmesinde uygun yem maddelerinin seçimi, katkı maddeleri ile desteklenmesi ve pelet üretimi için teknolojik işlemlerin seçimi gibi konuları ele almaktadır. Su ürünleri yetiştiriciliğinde başarılı bir üretim için kaliteli yemlerin kullanılması büyük önem taşımaktadır. Bu nedenle, kitapta su ürünleri için uygun yem maddelerinin seçimi ve bu maddelerin besin içeriği ve faydalı/zararlı özellikleri hakkında bilgi verilmektedir. Metin, su ürünleri yetiştiriciliği alanında çalışanlar ve öğrenciler için önemli bir kaynak niteliği taşımaktadır.(AI)
Atıf Sayısı :
