Ticari Thymus Vulgaris L. Uçucu Yağının Antioksidan Kapasitesinin Spektrofotometrik Yöntemle Analizi

Yayın Yılı: 2023
Sayfa Sayısı: 81-98
DOI:
Kitap Dili : Türkçe

Anahtar Kelimeler


Bu çalışmada, Thymus vulgaris L. bitkisinin uçucu yağının antioksidan kapasitesi spektrofotometrik yöntemle analiz edilmiştir. Thymus vulgaris L., Lamiaceae familyasına ait bir bitki olup, kekik olarak da bilinir. Akdeniz bölgesine özgü olan bu bitki, dünya çapında da dağılıma sahiptir. Kekik bitkisi tarih boyunca baharat olarak kullanılmış ve çeşitli hastalıkların tedavisinde ilaç olarak kullanılmıştır. Ayrıca, ticarette de önemli bir rol oynamıştır. Bu bitkinin çiçekleri, yaprakları ve yağı ilaç yapımında kullanılmaktadır. Kekik uçucu yağı, bronşit, boğaz ağrısı, ateş, öksürük gibi semptomların tedavisinde kullanılmaktadır. Ayrıca, cilt rahatsızlıklarının tedavisinde de etkilidir. Bu çalışmada, kekik uçucu yağının antioksidan gücü DPPH testi ile belirlenmiştir. Elde edilen sonuçlar, kekik uçucu yağının antioksidan kapasitesinin yüksek olduğunu göstermiştir. Bu çalışma, kekik uçucu yağının sağlık üzerindeki potansiyel etkilerini anlamak için önemli bir adımdır.(AI)

Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.

Atıf Sayısı :