Diyarbakır'da Manda Yetiştiriciliği

Yayın Yılı: 2023
Sayfa Sayısı: 185-204
DOI:
Kitap Dili : Türkçe

Anahtar Kelimeler


Günümüzde manda yetiştiriciliği hayvansal üretim bakımından önemli bir üretim dalıdır. Dünya’daki toplam manda varlığı 2021 yılı itibariyle yaklaşık olarak 203 milyon başa ulaşmıştır. Dünyada en fazla manda varlığı Asya kıtasında bulunmakta olup, bunu Akdeniz ülkeleri takip etmektedir. Türkiye’de 2007 yılına kadar giderek azalan manda varlığı, 2010 yılı sonrası verilmeye başlanan destekler, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından uygulamaya konulan “Anadolu Mandası Halk Elinde Manda Islahı Projesi” ve manda ürünlerinin tüketici açısından sağlıklı bir ürün olarak algılanması ve değer kazanmasıyla manda yetiştiriciliği (ağırlıklı süt yönlü olarak) yeniden canlanmıştır. Son yıllarda hayvancılığa verilen desteğin miktar ve çeşitliliğindeki artışa hem hayvan sayısında hem de üretim miktarındaki artış eşlik etmiştir. Türkiye’de 2000-2022 yılları arasında sığır ve manda varlığında önemli artışlar meydana gelmiştir. Bu yıllar arasında manda varlığı % 17.1’lik artışla 171.835 başa ulaşmıştır.  Ancak mandanın büyükbaş hayvan varlığındaki payı giderek azalmıştır. 2000’li yıllarda bu oran % 1,34 iken 2022 yılı sonunda 1,02 olmuştur. Manda yetiştiriciliği Türkiye’nin 81 ilinin 78’inde yapılmakla beraber ağırlıklı olarak Samsun (21637 baş), Diyarbakır (16704 baş), İstanbul (16054 baş), Tokat (12325 baş) ve Bitlis (10574 baş) illerinde gerçekleştirilmektedir. Manda varlığının giderek azaldığı Diyarbakır’da son yıllarda yapılan teşvik ve desteklemelerle manda yetiştiriciliğine eski önemi kazandırılmaya çalışılmaktadır. Halk elinde manda ıslah projeleri ve bu kapsamda üreticilere ödenen hayvan başı teşvik ve destekler üreticilerin manda yetiştiriciliğine olan ilgisini biraz da olsa artırmıştır. Türkiye’de 2022 yılı itibariyle Diyarbakır 15.333 baş manda varlığıyla Türkiye’de manda varlığı bakımından 2. sırada yer almaktadır. Bu kitap, manda yetiştiriciliğinin temel özellikleri, dünyada ve Türkiye’de manda yetiştiriciliğinin yapısal durumu ile Diyarbakır ilinde manda yetiştiriciliği yapan işletmelerin genel özellikleri hakkında genel durum tespitini ortaya koymak amacıyla hazırlanmış olup, Diyarbakır ilinde  manda yetiştiriciliğinin geleceğine yönelik düşüncelere yer verilmiştir.

Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.

Atıf Sayısı :