Yemeklerde en çok kullanılan baharatlardan biri olan
zencefil köksapının geleneksel tıpta birçok iyileştirici özelliği olduğu
biliniyor. Tıbbi kullanımları mide bulantısı, kusma, karın rahatsızlıkları ve
ishal gibi çeşitli mide-bağırsak rahatsızlıklarının tedavisinden artrit,
romatizma, ağrı ve kas rahatsızlıklarının tedavisine ve çeşitli kardiyovasküler
hastalıklar ve metabolik hastalıkların hafifletilmesine kadar uzanır.
Zencefilin iyi belgelenmiş bu özelliklerine ek olarak, yakın zamanda yapılan
bilimsel çalışmalar, çok çeşitli deneysel modellerde zencefilin aynı zamanda
antikanser özelliklere de sahip olduğunu ortaya çıkarmıştır.
Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.
Atıf Sayısı :
