Bu bölümde, Kastamonu'daki Osmanlı konaklarının halal turizm bağlamında nasıl kullanılabileceği üzerine bir çalışma sunulmaktadır. Osmanlı İmparatorluğu'nun İslami bir yaşam tarzını benimsemesiyle birlikte, o döneme ait binaların mimarisi ve tasarlanan mekanlar, mahremiyet duygusunu vurgulamaktadır. Bu tür tasarımların örnekleri, katlar, ön odalar, erkekler ve kadınlar için ayrı yaşam alanları, ikinci kat gözetleme pencereleri, yerleşik dolaplar, kapılar, kapı kolları vb. kullanımında bulunmaktadır. Bu binalarda yer alan en önemli mekanlardan biri ön odalardır ve diğer tüm odalara erişim sağlarlar. Ayrıca, sakinler gün boyunca ön odada yemek yemekte ve zaman geçirmektedir; bu tür mekanlar iklim koşullarına bağlı olarak kapalı veya açık alanda tasarlanmıştır. Odalar ise yapı için önemlidir ve bir odanın amaçlanan kullanımı için sınırlama yoktur. Başka bir deyişle, bir odada yemek pişirebilir, yemek yiyebilir, gün boyunca zaman geçirebilir ve aynı odada depodan getirilen bir yatak üzerinde uyuyabilirsiniz. Bu bilgilerden yola çıkarak, Kastamonu'nun şehir merkezinde bulunan tarihi Osmanlı konaklarının İslami yaşam tarzına uygun olduğu ve dolayısıyla halal turizm yaklaşımı ve standartlarına uygun olduğu açıktır. Halal turizm, İslami değerler ve kurallara dayanan dini turizm ve diğer turistik faaliyetlerin gerçekleştirilmesini içeren bir kavramdır. Halal otel yönetimi, halal turizmin bir ürünü olarak, İslami değerleri dikkate alarak müşterilerine hizmet veren konaklama işletmelerinin herhangi bir faaliyetini içermektedir. Kastamonu'daki Osmanlı konakları ve çevresi, bölgenin tarihi sembolü olmaları nedeniyle turistik niteliklere sahiptir ve bu nitelikler turistleri çekmektedir. Veriler, Kastamonu'daki turistik ürün potansiyelinin ekonomik kazanımlar için kullanılabileceğini göstermektedir ve şehrin karakterinin bu tür bir yaklaşıma daha uygun olduğu düşünülmektedir.(AI)