Küçükbaş Hayvanlardan Elde Edilen Ürünler

Yayın Yılı: 2024
Sayfa Sayısı: 179-202
DOI:
Kitap Dili : Türkçe

Anahtar Kelimeler


Bu bölümde küçükbaş hayvanlardan elde edilen önemli ürünlerden bahsedilmiştir. Konu, “lifler” ile “et ve süt” olmak üzere iki ana başlık altında temellendirilmiştir. Bahsi geçen ürünlerin genel olarak dünya ve Türkiye’de üretim durumu, kalite özellikleri ve mevcut potansiyeli üzerinde durulmuştur.

Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.

Atıf Sayısı :