Sebze üretimi, farklı coğrafi
koşullara, iklim şartlarına ve üretim hedeflerine göre çeşitli yetiştiricilik
sistemleri kullanılarak yapılmaktadır. Sebze üretim sistemleri, amaçlarına ve
yapısal özelliklerine göre; hobi amaçlı üretim, aile sebzeciliği, tarla
sebzeciliği, sera sebzeciliği, topraksız tarım, bitki fabrikaları ve organik
sebzecilik gibi farklı türlere ayrılmaktadır. Bunun yanında, büyük şehirlerde,
evde üretim kabinlerinden balkon veya teras bahçelerine kadar çeşitli
yetiştiricilik uygulamaları da son zamanlarda yaygınlaşmıştır. Son yıllarda
giderek popüler olan bitki fabrikaları, diğer adıyla yapay ışıklandırmalı
kapalı bitki üretim tesisleri dünya genelinde kısa vejetasyona sahip özellikle
yaprak sebzeleri ve çeşitli tohumluk fide üretimleri için dünyada hızla
yaygınlaşan bir yetiştiricilik sistemidir. Ayrıca, insanların sağlığa
verdikleri önemin artmasıyla birlikte, organik tarım ve iyi tarım
uygulamalarıyla üretilen sebzelere olan ilgi de artmıştır. Sonuç olarak, sebze
üretimi için kullanılan yetiştirme sistemleri, iklim, coğrafi koşullar ve
ekonomik faktörlere göre değişiklik gösterir. Her bir sistemin kendine has
avantajları ve dezavantajları bulunur. Bu sistemlerin doğru seçimi, verimli ve
sürdürülebilir sebze üretimi için çok önemlidir.
Bu kitabın bölümleri bulunmamaktadır.
Atıf Sayısı :
