B12 vitamini, insanlar tarafından sentezlenemeyen, dışarıdan
alınması zorunlu olan ve mikroorganizmalar tarafından üretilen bir vitamindir.
En önemli kaynağını karaciğer, kırmızı et, balık, süt, yumurta gibi hayvansal
besinler oluşturmaktadır. DNA sentezi, sinir sisteminin miyelinizasyonu ve
kırmızı kan hücrelerinin üretimi gibi kritik birçok reaksiyonda kofaktör olarak
yer alıyor olması insan metabolizması için önemini arttırmaktadır. B12 vitamini
eksikliğinin en sık görülen nedeni diyetle yetersiz alımdır. Eksikliğinde
solukluk, halsizlik, yorgunluk, irritabilite, apati gibi sık görülen bulgular
dışında tedavinin geciktiği durumlarda motor mental gelişme geriliği, letarji,
nöbet hatta koma tablosu dahi görülebilmektedir. Son yıllarda eksikliği kadar
fazlalığı da araştırılmaktadır. B12 vitamini yüksekliğinin en sık nedeni
diyetle veya tedavi sonrası fazla alımdır. Bununla birlikte yüksek vitamin B12
düzeyleri karaciğer hastalıkları, lösemi, solid tümörler, lenfoproliferatif hastalıklar
ve infeksiyonlarla da ilişkilendirilmiştir.
Kitap Adı:
Çocukluk Çağında Vitamin Ve Mineraller
Atıf Sayısı :
