Bu bölümde, vücudun temel elektrolitlerinden biri olan sodyumun fizyolojik işlevleri, metabolizması, besin kaynakları, eksiklik ve fazlalık durumları ile klinik etkileri ele alınmaktadır. Sodyum, hücresel homeostazın, sıvı-elektrolit dengesinin ve sinir-kas fonksiyonlarının düzenlenmesinde kritik rol oynar. Diyetle alınan sodyum, günlük ihtiyacın büyük bir kısmını karşılamakta olup, özellikle işlenmiş gıdalarda yüksek oranda bulunmaktadır. Sodyum dengesinin bozulması, hiponatremi ve hipernatremi gibi önemli klinik durumlara yol açabilir ve bu durumlar nörolojik, kardiyovasküler ve böbrek fonksiyonlarını etkileyebilir. Bölümde, sodyumun günlük alım önerileri, eksiklik ve fazlalığının neden olduğu klinik tablolar, tedavi yaklaşımları ve özel hasta gruplarındaki önemi detaylı bir şekilde incelenmektedir.
Kitap Adı:
Çocukluk Çağında Vitamin Ve Mineraller
Atıf Sayısı :
